Bjärefågel

Ursprung: Torekov, Skåne.

Ras: Rowan Ranger.

Foder: Lokalt odlad majs, baljväxter, spannmål, havreolja, vitaminer, mineraler och certifierad soja.

Produktion: 650 000 kycklingar per år

Bröderna Ingemarsson har arbetat med fågeluppfödning på Bjärehalvön i drygt tjugo år. Det hela startade som ett hobbyprojekt och i början såldes kycklingen mest till vänner och bekanta, men ryktet om den goda kycklingen spred sig snabbt och efterfrågan växte. Sporrade av intresset åkte bröderna till Frankrike för att lära sig allt om kycklinguppfödning.

Majoriteten av kycklingarnas föda utgörs av närodlad majs vilket gör dem till smakrika majskycklingar. Bjärekyckligar föds upp i mindre grupper och har dubbelt så mycket utrymme än vad som krävs i Sverige.

Vid årsskiftet 2015 blev Bjärefågel först i Sverige att använda sig av den långsamt växande Rowan Ranger-kycklingen. Den nya kycklingen är gladare, livligare, vackrare, tåligare, och har bättre hälsostatus än vanlig slaktkyckling. Den lever cirka 52-56 dagar jämfört med normala 30-35 dagar. Den långsamma tillväxten ger bättre textur och smak i kycklingköttet.

Beställ från Bjärefågel

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information

Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan , eller fortsätter använda sidan, så samtycker du till detta för de närmaste 12 månaderna. Du kan få mer information i vår integritetspolicy.

Stäng