Nyheter | Fällmanskött.se

11 sep 2020

ÅRETS KOCK 2020 11:e September drar Årets kock veckan igång. Veckan som är under perioden 11-17 September kommer i år förutom att kora Sveriges bästa kock i SM i professionell matlagning, även innehålla flera digitala aktiviteter inom gastronomi och näringsliv för hela branschen. Bl.a. så har man en foodtruck som snurrar runt under den kommande veckan. Du vet väl även att kaninen från Lisasgården som används i finalen levereras av oss på Fällmans kött

Läs hela nyheten

Inställda evenemang

28 aug 2020

Det är bättre att ta det säkra före det osäkra i dessa tider, även om det innebär att vi får skjuta på roliga traditioner som vi alla har sett framemot. Tyvärr kommer vi att behöva ställa in alla de evenemang som hör hösten till här på Sorundahallarna. Följande evenemang ställs in: - Sorunda Market (fd. Farmers Market) i Göteborg - Sorunda Cup i Stockholm - Julbordsvisningen i Stockholm Tillsammans får vi hålla ut och ladda om för att förhoppningsvis komma igen nästa år.

Läs hela nyheten

Lamm LAmm LAMM.

21 aug 2020

Nu när sommaren börjar tacka för sig så är det åter dags för höstlammen att åter göra sin entré. Som vanligt är det du kund som bestämmer hur du vill ha lammet styckat eller kanske helt.

Läs hela nyheten

Beyond Burger, bäst i test!

20 aug 2020

Aftonbladet testade vegetariska burgare – Beyond Burger vann överlägset! Provarna gillade ”den saftiga, köttlika konsistensen, den knapriga stekytan och den goda smaken”. (Aftonbladet plus 11 juli, 2019). Den växtbaserade vegetariska hamburgaren är en succé världen över och du kan köpa den hos oss. Det är en helt växtbaserad hamburgare, men ser ut som, tillagas och smakar som en hamburgare av kött. Beyond Burger tillagas precis som en vanlig hamburgare, antingen på grillen eller i stekpannan. Den ska stekas/grillas i tre minuter på varje sida, och precis som med vanliga hamburgare får man se till att den inte översteks då den…

Läs hela nyheten

Visa fler nyheter...